『旅気分』が楽しめる弁当シリーズからビビンバが新登場!本場韓国の淳昌コチュジャン使用【セブン‐イレブン】

セブン‐イレブンは、ボックス容器を採用した新しいスタイルの弁当「旅するCAFÉ BOX」シリーズから、新商品「温玉ビビンバ(もち麦)」を、7月7日から順次、全国の店舗で発売する。

【「旅するCAFÉ BOX」3品の画像はこちら】

◆旅するCAFÉ BOX 温玉ビビンバ(もち麦)

価格:648円(税込699.84円)
発売日:7月7日～順次
販売エリア:北海道･広島県一部･島根県一部･山口県除く全国

味の決め手となるコチュジャンは、韓国のコチュジャン名産地として有名な淳昌(スンチャン)産を使用した。辛さの中にある、深い旨味とコクが特徴。

具材は、サムギョプサル･牛肉煮･ナムル･半熟玉子･ぜんまいを彩り良く盛り付けた。食物繊維が豊富でプチプチとした食感が楽しめるもち麦をご飯に合わせた、満足感のある仕立て。

キッチンカーやカフェで提供されるようなボックス容器を採用することで、フタを開けて食べる前に、豊かな香りや、彩りよく盛り付けた具材の見た目も楽しめるようにした。

【「旅するCAFÉ BOX」シリーズのラインアップ(一例)】

◆旅するCAFÉ BOX タコライス

価格:698円(税込753.84円)
販売エリア:東海地区除く全国

肉の旨味とスパイスの香りを楽しめるタコミートに、チーズと半熟玉子を合わせ、まろやかさとコクを加えた。

◆旅するCAFÉ BOX ガパオライス

価格:698円(税込753.84円)
販売エリア:全国

肉の旨味を引き出すホーリーバジル、ほんのり甘い香りのジャスミンライス、タイの伝統的な調味料のナンプラー(魚醤)を使い、本格的な香りと味わいに仕上げた。さっぱりとした味わいのヤムウンセンもポイント。