明太子をたっぷり使った“冷製パスタ”やウニ×カルボナーラの温製パスタなど【ジョリーパスタ「冷製パスタフェア第3弾」】

パスタ専門店「ジョリーパスタ」は、8月6日から「冷製パスタフェア第3弾」を開催する。

ジョリーパスタでは、夏の定番“冷製カッペリーニ”を5月より販売している。今回は、海の幸を使ったパスタの中でも好評だった「“冷製カッペリーニ” 赤エビの明太子～クリームスープ～」と「“冷製カッペリーニ” うにと贅沢海の幸のウニクリームソース」をラインアップ。

あわせて「冷製コーンスープ」や「コーヒーグラニータ」、イタリアンプレミアムビール「PERONI(ペロー二)」も引き続き販売する。

また、濃厚なウニとカルボナーラを掛け合わせた温製パスタ「うにボナーラ」も販売する。

【「冷製パスタフェア第3弾」のメニュー画像はこちら】

◆“冷製カッペリーニ”赤エビの明太子～クリームスープ～

1,290円(税込1,419円)

明太子ソースをたっぷり絡めたカッペリーニに、赤エビや細切りのイカ、さらに明太子ソースをのせ、大葉やきざみ海苔をあしらった。イカのコリコリ食感やとびっこ、明太子ソースのプチプチ食感がアクセントになっている。
まずはそのまま、次に刻み柚子を合わせて、最後にまろやかな味わいの冷製クリームスープを加えて明太クリームパスタとしても楽しめる

〈その他メニューのラインアップ〉

◆“冷製カッペリーニ”うにと贅沢海の幸のウニクリームソース

1,590円(税込1,749円)

◆冷製コーンスープ 350円(税込385円)

◆コーヒーグラニータ 290円(税込319円)

◆うにボナーラ

1,490円(税込1,639円)

ウニの旨みが溶け込んだ濃厚なカルボナーラに、たっぷりのウニをトッピングした、ウニ尽くしの贅沢な一皿。程よい塩味のベーコンやプチプチ食感のとびっこは、ウニを使ったカルボナーラと相性が良いという。さらに、グラナパダーノのコクやブラックペッパーのシャープな辛みが味わいのアクセントになっている。温製パスタならではの濃厚感が楽しめる。

※全322店舗で販売予定(7月30日時点)。