大豆・油 2026年3月24日 スペシャリティ大豆品種データベースを更新、米国大豆約500品種を収録-USSEC アメリカ大豆輸出協会(USSEC)は今年で7年目となる「スペシャルティ(高付加価値)大豆品種データベース」を更新した。 約500品種を収録し、豆腐、豆乳、納豆、みそ、しょうゆなどの大豆由来食品に利用可能な米国大豆の包括的... （続きを見る）
冷食 2026年3月24日 「第3回全国高校生冷凍めん料理コンクール」表彰式を開催/応募総数は324通、手軽に作れる点も審査ポイントに【冷凍めん協会】 全国高等学校家庭クラブ連盟が主催する「第3回全国高校生冷凍めん料理コンクール」の表彰式が、3月20日に都内で行われた。日本冷凍めん協会も協賛している。昨年よりも応募数が増え、324通のメニューが集まった。今回は、冷凍めん... （続きを見る）
外食 2026年3月19日 【ゴンチャ】4日間限定のポップアップ『TEACRAFT 原宿店』オープン、新シリーズ「TEACRAFT」を先行&限定価格で購入できる!ミルクフォーム無料追加のキャンペーンも （続きを見る）
