食品産業新聞社 75周年記念誌(ダイジェスト版)配信中(2026年5月27日)

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全席に卓上IH設置で “つけ汁が冷める” に対応 「越後つけ麺維新」新店舗オープン、千葉県に初進出
全席に卓上IH設置で “つけ汁が冷める” に対応 「越後つけ麺維新」新店舗オープン、千葉県に初進出
サンライズサービスが展開する「越後つけ麺維新」は8月25日、千葉県野田市に「越後つけ麺維新 野田店」をオープンする。 げん骨と豚足を使用したクリーミーな豚骨スープと、新潟産コシヒカリ米粉を練り込んだ自家製「ツルモチ麺」を...
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