「スターバックス プレミアム ミックス」にプラントベースのラテメニュー「なめらか ソイ ラテ」「香ばしい オーツ ラテ」登場/ネスレ日本

ネスレ日本「スターバックス プレミアム ミックス なめらか ソイ ラテ」「スターバックス プレミアム ミックス 香ばしい オーツ ラテ」

 
新製品2品の発売により、2020年より販売中の4種のフレーバー(カフェ ラテ、キャラメル ラテ、カフェ モカ、抹茶ラテ)と合わせ、「スターバックス プレミアム ミックス」は計6種の展開となる。
 
ネスレ日本のコーヒーシステムビジネス&スターバックスCPG部の古山裕巳部長は、次のように話す。「“ソイラテ”は、スターバックスの店舗でも特に人気のメニューであり、自信を持って投入する」。
 
「スターバックス家庭用製品は2020年、購入率が前年比60%増加した。在宅需要を取り込み、スターバックスのカフェ(店舗)ユーザーから支持されたことが大きい。2021年も年間を通じて季節感を打ち出し、スターバックスの店舗と連動した製品を開発し、家庭用製品を盛り上げていく」。
 
プラントベース(植物由来)食品･飲料は、健康意識の高まりや地球環境への配慮から急速に注目されている。ネスレ日本は「ネスカフェ」ブランドでも3月1日から「ネスカフェ」“プラントベースラテ”シリーズとして、液体飲料、お湯を注いで作るスティックタイプの製品、一杯抽出マシン「ネスカフェ ドルチェ グスト」専用カプセルの製品、と計3カテゴリー、8製品でカテゴリーを横断して大々的に展開する。