ローソン 7代目「プレミアムロールケーキ」はミルク感×軽い口溶け、「プレミアムロールケーキパフェ苺果肉ソース入り」や“&L&”限定ビッグサイズ4号も発売

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7代目となるプレミアムロールケーキは「ミルク感はしっかりあるのに重くなく“スーッ”と口の中で溶けるクリーム」が特長。税込162円。

使用するクリームは、脂肪分の異なる2種類の北海道産生クリームと、1種類のホイップクリーム。生クリームの割合を増やし、ホイップクリームの仕様を変更することで、今まで以上にミルク感を感じながら後味すっきりの“絶妙なバランス”に仕上げたという。生地については引き続き、洋菓子専門店などでも使用されるブランド小麦粉「宝笠印」を使用し、ふんわり口どけが良い味わいとなっている。

「プレミアムロールケーキ」リニューアルに合わせ、5月31日から「プレミアムロールケーキパフェ 苺果肉ソース入り」(税込333円)の販売も開始する。

リニューアルした「プレミアムロールケーキ」で使用しているクリームの中にイチゴ果肉入りソースをとじこめ、一番上にはミニサイズのプレミアムロールケーキを添えている(土台部分のクリームには保形性の為、少量のゼラチンを添加)。スーッと口の中で溶けるクリームや、イチゴショートのような味わいも楽しめる、最後まで飽きのこないスイーツに仕上げているという。