ロイヤルホスト、「CAB アンガスステーキフェア」開催
ロイヤルホストは4月11日から、全国の店舗で厳しい基準で選ばれた「サーティファイド・アンガス・ビーフ(CAB)」のサーロインを使用した「CAB ANGUS STEAK Fair」を開催する。チルド管理したかたまり肉から店舗で一枚ずつ切り分け、高温で香ばしく焼き上げて提供する。フェアの期間は5月15日まで。
メニューでは、「ロイヤルアンガスサーロインステーキ」225g税込2,678円、450g税込4,298円のほか、ステーキとシーフードを一度に楽しめる「サーフ&ターフ ギャザリング・プラッター」税込3,002円や「ロイヤルアンガスサーロインステーキピラフ~ガーリック風味~」税込1,922円などを提供する。
〈畜産日報 2018年3月28日付より〉
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