かっぱ寿司、ライブ配信で店舗の裏側を紹介、小学生向け「かっぱ寿司 夏の自由研究2020」

「かっぱ寿司 夏の自由研究」ライブ配信の様子

 
当日は、抽選で選ばれた小学1～6年生の子ども30組が参加した。「お店の裏側をのぞいてみよう!」「カーくんVSかっぱ寿司代表･寿司職人 早く握れるのはどっち!?」「お寿司を握ってみよう」「質問コーナー」の4つのプログラムを行った。
 
「お店の裏側をのぞいてみよう!」では、普段見ることができない店舗の厨房で、かっぱ寿司の人気ネタである「まぐろ」の美味しさの秘密を解説した。
 
鮮度を保つためマイナス50℃以下の冷凍庫で保存されている凍ったまぐろの柵が登場すると、子どもたちは驚きの反応を示したそう。「赤身を解凍する水には何が入っているか?(〈1〉お酢 〈2〉塩 〈3〉砂糖)」と3択のクイズを出題すると、子どもたちは指で番号を示して回答した(正解:塩)。
 
「カーくんVSかっぱ寿司代表･寿司職人 早く握れるのはどっち!?」では、1時間で3,000～4,000個のシャリ玉を作ることができる“シャリロボット”を使ったカーくん(かっぱ寿司のキャラクター)と寿司職人で、どちらが早く10貫握れるかの対決を行った。
 
かっぱ寿司は、「オンラインでの開催でしたが、子どもたちは一生懸命メモを取ったり、積極的に質問をしたりと、楽しくも真剣に参加してくれました」としている。