くら寿司「贅沢かにフェア」三種盛り3貫220円、甲羅に盛った「贅沢かにちらし」など展開、超特大うなぎ・大とろ半額も

くら寿司によると、近年の海外でのカニ需要の高まりと漁獲量の減少を受け、2021年は2020年と比較して2倍以上の値段で取引されるなど、カニの価格は高騰している。

こういった状況下、くら寿司は4月から夏にかけて漁の最盛期を迎える、世界最大の本ズワイガニの産地であるカナダなどから仕入れを実施した。長年付き合いのある取引先から独自のルートで仕入れることで、低価格を実現。水揚げ後すぐに茹でるなど、旨味を逃がさない特別な加工方法を採用しているため、夏でもおいしい本ズワイガニを低価格で楽しめるという。

「贅沢かに」フェアの商品は、「贅沢かにちらし」(220円、以下税込)、「贅沢かに三種盛り」(3貫220円)、「贅沢ほたて かに添え」(1貫220円)、「超特大うなぎ」(1貫110円)、「ひらまさ」(2貫110円)、「塩さばたたき」(2貫110円)、「あぶりえびバジル」(2貫110円)、「ホッコクアカエビ唐揚げ」(110円)。また、7月4日までの期間限定で、「大とろ」を通常価格220円の半額、特価110円で提供する。各商品は、一部店舗では価格が異なる。

「贅沢かにちらし」は、今回のフェアの目玉商品で、器に見立てたカニの甲羅に、凝縮されたうま味と甘みが味わえるカニフレークを入れ、食感のアクセントとなる“とびこ”、大葉をトッピングしている。販売期間は、7月2日から7月8日まで。テイクアウト(持ち帰り)不可。

「贅沢かに三種盛り」は、異なる味わいが楽しめる3貫の盛り合わせ。販売期間は、7月2日から7月8日まで。

「贅沢ほたて かに添え」は、引き締まった身と、濃厚なうま味が味わえる大粒の国産ホタテに、カニ身をトッピングしている。販売期間は、7月2日から7月8日まで。テイクアウトは不可。