「はま寿司の九州うまいもん祭り」開始、生さば・真あじ・大切り活〆かんぱち各110円、高級魚オニカサゴや鹿児島黒牛のブリスケ握りも登場

回転ずしチェーン「はま寿司」は4月28日、全557店舗で「はま寿司の九州うまいもん祭り」を開始した。開催期間は5月11日まで。ただし提供メニューはなくなり次第終了する。

九州産のかんぱち・オニカサゴ・鰹(かつお)・そでいか・真あじ・さばの魚介計6種類の握り寿司と、鹿児島黒牛の肉の握り寿司、サイドメニューは、とんこつラーメンや酢もつ、名店「福太郎」の明太子を使った厚焼き玉子・茶碗蒸しなどご当地グルメを堪能できる内容を揃えている。

魚介の握りは、引き締まった身の「九州産大切り活〆かんぱち」や、新物の「九州産真あじ」「九州産生さば」、「鹿児島県産藁焼き鰹たたき」を各110円(以下、税込価格)で提供する。高級魚として知られ、寿司チェーンでは珍しい「九州産オニカサゴ」(税込308円)は、プリプリとした食感と濃厚な旨みが特長。「宮崎県産そでいか」(税込165円)は水揚げ後に冷凍することで旨みと甘みを増している。

肉の握り「鹿児島黒牛のブリスケ握り」は、牛の前脚の内側部分に当たる希少部位で、柔らかくジューシー。

とんこつラーメンは販売のたびに好評を得ているという「博多とんこつラーメン」(418円)と、香ばしい香りが食欲をそそる新商品「黒マー油とんこつラーメン」(506円)。

福太郎の明太子使用メニューは、「博多明太厚焼き玉子」(220円)と「博多明太もちちーず茶碗蒸し」(286円)。博多の居酒屋などの定番メニューとして知られる「博多名物酢もつ」は176円。そのほかには、以下のメニューを提供する。

〈「はま寿司の九州うまいもん祭り」その他の提供メニュー(税込価格)〉
◆九州産炙りさば(110円)
◆九州産生さば漁師漬け(110円、持ち帰り不可)
◆宮崎県産そでいかレアステーキ(165円)
◆赤甘鯛の天ぷら握り(165円)
◆重ね中とろ(308円)
◆鹿児島黒牛の炙りブリスケ握り(308円、持ち帰り不可。ローストビーフと同製法で加工済みの牛肉を使用、脂乗りや肉質には個体差がある。)
◆九州産炙りオニカサゴ(308円)
◆活〆一本上穴子(税込308円、甘だれは小袋で用意)
◆辛味噌とんこつラーメン(506円、持ち帰り不可)
◆鹿児島薩摩赤えびのから揚げ(286円、北海道・東北・関東のみ販売)
◆長崎県五島産きびなごのから揚げ(220円、北陸・東海・関西・中国・四国・九州・沖縄のみ販売)
◆甘熟王バナナのチョコパルフェ(418円、持ち帰り不可)
◆のび～るあったかわらび餅(220円、持ち帰り不可。黒蜜は小袋で用意)
◆直火焼きバスクチーズケーキ(286円、直火焼きのため焼き色にムラが出る場合がある)
◆種なしまるごと白ぶどう(220円、持ち帰り不可)
◆日本酒「越の寒中梅純米吟醸」(858円、持ち帰り不可)