【本紙小売アンケート③】近年の増加カテゴリは米飯・惣菜、減少カテゴリは弁当品
全国のスーパー・生協を対象に本紙が実施した冷凍食品アンケート調査(回答13社・合計855店舗。17年3月上旬実施)によると16年下期(一部16年度通期)の市販冷食販売状況は、13社すべてで前年比プラスと堅調な推移が見られた(既報)。次表に各社のコメントをまとめた。
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全国のスーパー・生協を対象に本紙が実施した冷凍食品アンケート調査(回答13社・合計855店舗。17年3月上旬実施)によると16年下期(一部16年度通期)の市販冷食販売状況は、13社すべてで前年比プラスと堅調な推移が見られた(既報)。次表に各社のコメントをまとめた。