KsC「チャレンジド・プログラム」18日に修了式、オリジナル商品も

社会福祉法人プロップ・ステーション（竹中ナミ理事長）、日清製粉グループの日清製粉㈱（見目信樹社長）等が展開する神戸スウィーツ・コンソーシアム（KsC）の「チャレンジド・プログラムvol.8」の修了式・成果発表会が18日に開催される。同プログラムは、「スウィーツの世界で活躍するチャレンジドを生み出そう！」をミッションに、作業所や施設に所属し「パティシエとして就労したい（独立・開業）、洋菓子製造販売業に携わりたい、現在洋菓子製造業に従事しているがスキルを上げて生産性・報酬を上げたい」といった菓子・パン作りが好きな精神・知的障がいのチャレンジドに対し、超一流のシェフがボランタリーに技術を指導する講習会として実施しているもので、今回は8回目。

詳細は本紙をご覧ください。