5月に機能性表示食品「フルーツバランス」発売＝山崎製パン

山崎製パン㈱（飯島延浩社長）は5月1日、機能性表示食品「フルーツバランス（りんご・洋梨・ぶどう）」と「フルーツバランス（ピーチ・バナナ・マンゴー）」を発売する。食物繊維（難消化性デキストリン）を配合したフルーツゼリー。製品1個あたりに5gの難消化性デキストリンを含む。表示する機能性は「おなかの調子を整える」。届出日は2月19日。オープン価格。デイリーヤマザキ、ヤマザキショップの他、スーパー、ドラッグストア等で販売する。

詳細は本紙をご覧ください。