「生き残っていくために、パン屋のみなさん戦いましょう」＝全パン連

  全日本パン協同組合連合会（西川隆雄会長＝写真）は27日、通常総会を都内で開催した。2016年度事業計画では、11月26日・27日に函館(北海道)で開催される「第7回パンフェスティバル」、モバックショウ2017で決勝を行う「第3回ベーカリー・ジャパンカップ」の開催概要等について報告した。ベーカリー・ジャパンカップでは「昨年の応募数(120 作品)以上を目指し、レベルを上げ、第3回を迎えることを機に、日本のオフィシャル大会に仕上げていきたい」とした。また、全パン連60周年を記念し、8月1日に記念式典・祝賀会を京王プラザホテル(東京・新宿)で開催することを発表した。

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