ハラール認証・日本災害食認証取得で安心米リニューアル＝アルファー食品

アルファー食品㈱（森山信雄社長）はこのほど、非常食商品「安心米」の一部品目について、「ハラール認証」と「日本災害食認証」を取得したと発表した。これによって、10月3日から「安心米」をリニューアル販売する。「安心米」は米のでん粉をアルファ化することで、お湯や水での調理が可能な非常食。

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