「パンのフェス」で一押し「シンプルパンシリーズ」紹介＝木村屋總本店

㈱木村屋總本店（木村光伯社長）は17日、「パンのフェス2017秋」（16日～18日、横浜市の赤レンガ倉庫前）にブース出店した。「パンのフェス2017秋」はリテールベーカリーを中心としたイベント。主催はパンのフェス実行委員会（ぴあ㈱、日本出版販売㈱）、協賛は日清製粉グループ等5社。後援は全日本パン協組連合会。同社は「袋パンの可能性へ」をテーマに、乳化剤・イーストフード・マーガリン・ショートニング等不使用の「シンプルパンシリーズ」、米粉パン、あんぱんとむしケーキのバラエティセットを販売した（写真はブースの様子）。

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