無印良品 ハンバーグ・ミートボールなど大豆ミート4商品、店舗とネットストアで発売/良品計画
無印良品を展開する良品計画は10月28日、大豆ミートシリーズ4種類を「無印良品」の実店舗とネットストアで発売した。
大豆ミートに味がついているので、温めるだけでそのまま手軽に食べられ、肉好きの人にも違和感なくおいしいと思ってもらえる食感に仕上げた「ハンバーグ」と「ミートボール」、水戻し不要で、炒め物などの料理にすぐ使えるよう加工した「ひき肉タイプ」と「薄切りタイプ」を用意した。
冷蔵タイプや乾燥タイプの大豆ミートが多い中、常温保存可能で水戻し不要な商品を用意することで、普段の食卓の中に手軽に大豆ミートを取り入れてもらうきっかけになることを目指す。
◆「大豆ミート ハンバーグ」(1個、税込290円)
◆「大豆ミート ミートボール」(1人前80g、同290円)
◆「大豆ミート ひき肉タイプ」(2～3人前80g、同290円)＝麻婆豆腐、ミートソース、キーマカレー、担々麺など、ひき肉を使う容量でそのまま料理に使用できる。
◆「大豆ミート 薄切りタイプ」2～3人前80g、同290円)＝生姜焼き、野菜炒め、肉豆腐、肉巻きなど、薄切り肉を使う容量でそのまま料理に使用できる。
〈大豆油糧日報2020年10月28日付〉
