UHA味覚糖「冴えるダイズ」発売、京大と共同研究したメンタルサポート食品

UHA味覚糖はこのほど、京都大学と共同研究した大豆由来の新しいメンタルサポート成分「SOYLAX(ソイラックス)」を含んだタブレット型健康食品「冴えるダイズ」(4g×30袋、税別5100円)を発売した。

「SOYLAX」は、京都大学が「憂うつ」や「不安感」に関する研究の中で発見した成分を含む大豆由来ペプチドのこと。UHA味覚糖は、「SOYLAX」を京都大学と産学連携で共同研究を行い、健康素材の大豆からわずかしかとることのできない「SOYLAX」を独自の方法で抽出することに成功した。

「冴えるダイズ」は大豆由来のメンタルサポート成分「SOYLAX」を1000mg配合した。黒蜜きなこ味の小粒タブレットをゆっくり味わえば、気分すっきりリフレッシュになるという。

〈大豆油糧日報2020年12月23日付〉