ボリュームゾーンの“お弁当”を底上げ、「お弁当にGood！」に5品／ニチレイフーズ

ニチレイフーズは9月1日から家庭用冷凍食品新商品14品（うち1品は6月発売）、リニューアル品33品（うち1品は7月発売）を全国発売する。同社ではこの間、①本格品質の追求②夕食シーンへの挑戦③パーソナルユース＆シニアの開拓の3つのコンセプトで冷食市場を拡大してきたが、今秋は「ボリュームゾーンの“お弁当”の底上げ」をコンセプトに加え、弁当持参者の増加に向けた取り組みを強化する。同社篠原利和執行役員家庭用事業部長は「弁当を作る人の71.5％は冷凍食品の利用者。弁当を作る機会がなくなっても『今後、冷食を利用したい』とする層は68.9％と多い。弁当持参率の上昇は冷食の利用機会の拡大につながる」としている。同社が展開する持参率アップのための「お弁当にGood！」の打ち手は、①新商品の投入②パッケージの全品改訂③プロモーションの展開だ。

「お弁当にGood！」の新商品は、「かわいいミートオムレツ」（6個144g）、「かわいいとろ～りオムレツ」（6個144g）、「ぎゅっと絞った瀬戸内レモンからあげ」（6個120g）、「ペッパー＆マヨ粗挽きハンバーグ」（6個120g）、「マヨとたまごのソースメンチ」（5個120g）の5品。弁当の定番メニューに新しい価値トレンドを加えた。また、「お弁当にGood！」のパッケージを全品リニューアルする。ポイントは①商品名を大きく、上部で目立つように記載②「着色料、保存料、化学調味料使用していません」を訴求③弁当以外の食シーンを想起させる利用をプッシュ④カロリーと塩分表記。

また、米飯カテゴリーでは、船橋工場の「本格炒め炒飯」と同様の特許製法工程「高温熱風」による「豚肉と青菜のチャーハン」（430g）、リニューアル品は牛肉を1.7倍に増量した「鉄板炒めビーフピラフ」（430g）、「本格焼おにぎり」（6個480g）も改良する。

スナック類はジェーシー・コムサに製造委託する「贅沢チーズのジェノベーゼ風ピッツァ」（1枚151g）、「4種チーズのフォカッチャ風ピッツァ」（1枚131g）を新発売、「マルゲリータピッツァ」（1枚163g）をリニューアルする。また、こんがりソースのパスタ入りの新メニュー「パスタグラタン」2品を投入する。「パスタグラタンベーコンと生クリームのカルボナーラ」（2個420g）、「同なすとひき肉のミートソース」（2個420g）の2品。

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