2月の清酒出荷は0.7％増、吟醸13％増、純米5.8％増と牽引

日本酒造組合中央会がまとめた2月の清酒出荷数量は前年同期比0.7％増の4万3,042klとなった。ただ、前年2月は4.1％減で、次の3月は前年仮需（11.8％増）が大きかったことを考えると不安な出足だ。内訳は、吟醸酒（13.0％増）が昨年9月以来の二ケタ増、純米酒は1月（9.7％減）で落ち込んだが、2月（5.8％増）は盛り返した。ただ、本醸造酒（1.3％減）、一般酒（1.1％減）の落ち込みは常態化しており、構造問題をどう捉えるか。3月仮需、4月その反動と乗り越え、通常ベースに戻った時に数字の動きはどうなるか注視される。

主産地では、数字の凸凹に傾向がみられる。まず、前年悪くて今年盛り返したのは、京都（4.1％減→6.7％増）、秋田（3.6％減→9.5％増）、福島（9.0％減→2.1％増）。反対に前年が増加していたが今年減少したものに、千葉（17.1％増→9.8％減）、愛知（0.5％増→4.6％減）がある。前年も今年も減少したのは、兵庫（7.5％減→3.7％減）、新潟（0.5％減→3.5％減）、埼玉（5.0％減→6.1％減）で、前年も今年も増加したのは宮城（0.3％増→1.2％増）くらい。