1～12月の清酒出荷は1.8％減、吟醸は2ケタ増、12月単月は全体3.7％減

日本酒造組合中央会がまとめた2015年1～12月の清酒出荷数量は1.8％減の55万325kl。2014年1～12月（4.0％減）の減少幅よりは縮めたものの、減少傾向に変わりはない。1～12月の内訳をみると、吟醸酒は年間通じて増加し、2ケタ増（10.5％増）を達成した。2014年1～12月は7.4％増だったから、さらに勢いを増したことになる。吟醸酒のうち純米大吟醸（15.2％増）の伸びが大きく、吟醸酒の59.4％（2014年は55.8％）を占める。

純米酒も年間で4.0％増、2014年（3.1％増）の増加幅を上回った。

ただ、最大ボリュームの一般酒は年間で4.1％減（14年も4.1％減）、本醸造も4.5％減（14年は7.9％減）となっており、この2種は12月も5％以上のダウンで、下げ止まりがいつみられるのか。

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