14年可食油生産は2.5％増の166.1万t、増税反動から速やかに回復－農水省

農水省食品製造卸売課がこのほどまとめた、14年12月の油糧生産実績（後掲資料参照）によれば、可食油生産量は前年比6.8％増の14万0,091tとなった。大豆搾油は2.6％減少したものの、菜種油生産は前年が低調だったこともあって、13.2％増加したことが寄与した。

これにより、14年（1～12月）累計の可食油生産量は2.5％増の166万1,996tと堅調な伸びを示す結果となった。同年は消費増税を4月に控え、さらに円安・シカゴ大豆高によるコスト上昇が懸念されたが、大豆ミール高を背景に大豆処理量が近年に比べ堅調だったことや、食用油需要も増税の駆け込み反動から比較的速やかに回復し、秋以降は菜種搾油が概ね2ケタ増で推移した。（詳細は本紙にて）