和・洋デザート豆腐を揃える、国産銘柄を前面にアピール－三和流通展示会

三和流通産業の2016年秋・冬商品展示会がこのほど、さいたまスーパーアリーナで行われた。メーカーブースでは洋日配48社、和日配38社、計86社が出展した。なお同社の16年4～6月期の売上高は、前年比2.8％増の51億0,400万円で、そのうち和日配は同5.6％増の13億0,600万円だとしている。

本紙関連では、アサヒコが今秋発売する「SWEETS TOFUチョコレート」（100g×2、税別228円）や「同パンプキン」（同、同）、和風デザート豆腐の「華もっちりとうふあずき」（120g、同178円）「同黒蜜きな粉」（同、同）を紹介した。 同社は「スイーツ豆腐は女性人気を中心に伸びてきている。調査によると、女性の50代以上ではスイーツで和風を求める傾向にある。華もっちりとうふはそこをメインターゲットにし、価格面でも200円を切る設定にしている」と話した。油揚げでは独自製法・パッケージにより、油の酸化を遅らせ、賞味期限を21日間延長した「国産大豆昔あげ」（2枚、同158円）や1枚ごとに包装され使いやすい「煮るとふんわり厚い揚げ」（2枚、同128円）などを紹介した。（詳細は本紙にて）