はま寿司「牡蠣とうまネタ祭り」開催、“ぷりっとジューシー”広島県産カキ握り&“サクサク・ジュワッっと”カキフライ、天然紅鮭・地中海産大切り本鮪大とろ・一本穴子も
ゼンショーグループの回転寿司チェーン「はま寿司」は9月15日、全564店舗で「はま寿司の牡蠣とうまネタ祭り」を開始した。
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「広島県産牡蠣握り」「広島県産カキフライ軍艦」といったカキを使用したメニューや「天然紅鮭」「地中海産大切り本鮪大とろ」などの商品を提供する。各メニュー数量限定で、なくなり次第販売終了する。
「広島県産牡蠣握り」は、茹でた牡蠣を使用した“ぷりっとジューシーで濃厚な味わい”。レモン・もみじおろし・ぽん酢ジュレの3種類のトッピングを選べる。価格は各税込110円。
「広島県産カキフライ軍艦」は、“サクサクでジュワッと旨み広がる”メニュー。レモン・お好みソース・タルタルソースの3種類を用意している。価格は各税込165円。
カキと同時に登場する“うまネタ”は、
◆鮮やかな色味で程よい脂のりの「天然紅鮭」(税込110円)
◆とろける味わいの「地中海産大切り本鮪大とろ」(税込319円)
◆1匹のマグロから数%しか取れない「地中海産本鮪 ほほ肉握り」(税込319円、北海道・東北・関東地域の店舗限定)と、「地中海産本鮪 頭肉握り」(税込319円、北東海・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄地域の店舗限定)
◆ふんわりとろける味わいの「一本穴子」(税込528円)
――などをラインナップする。
さらに、地域限定商品として、
◆噛むほどに旨みあふれる「姿やりいか」(税込110円、北海道・東北・関東地域)
◆イカの甘みとウニの風味を同時に味わえる「北海道産アカイカのうに和えつつみ」(税込110円、北海道・東北・関東地域)
◆新鮮な小えびを大釜で釜揚げし甘みをアップさせた「特盛り!釜揚げ小えびつつみ」(税込110円、東海・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄地域)
――が登場する。
各メニューは一部店舗では価格が異なる。その他の「はま寿司の牡蠣とうまネタ祭り」フェアメニューは以下の通り(すべて税込価格)。
〈「はま寿司の牡蠣とうまネタ祭り」フェアメニュー〉
◆「焼津産一本釣り大切りびんちょうレアステーキ」(税込110円、北海道・東北・関東限定)
◆「ヤリイカげそ」(税込110円、東海・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄限定)
◆「特盛り!釜揚げ小えびつつみ」(税込110円、東海・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄限定)
◆「いか刺しのうに和えつつみ」(税込110円、東海・北陸・関西・中国・四国・九州・沖縄限定)
◆「ベーコンマヨ軍艦」(税込110円)
◆「厳選まぐろ炙り中とろ」(税込165円)
◆「地中海産大切り本鮪炙り大とろ」(税込319円)
◆「地中海産大とろ(粗切り本わさびのせ)」(税込319円、関東のみ販売)
◆「黒毛和牛握り」(税込319円、東海のみ販売)
◆「炙り黒毛和牛握り」(税込319円、東海のみ販売)
◆「広島県産カキフライ4個(お好みソース)」(税込308円)
◆「松茸茶碗蒸し」(税込286円、東海のみ販売)
◆「あおさとたらこの茶碗蒸し」(税込286円、沖縄・東海以外の全国で販売)
◆「あおさといくらの茶碗蒸し」(税込286円、沖縄の店舗のみ販売)
◆「カントリーマアムパルフェ」(税込418円)
◆「清酒 嘉泉 純米生貯蔵酒」(税込858円)
なお、はま寿司と同じゼンショーグループが展開するファミリーレストラン「ココス」では、「広島県産牡蠣フライ膳」を新発売している。毎年人気の広島県産牡蠣フライを、お好みでタルタルソースやレモンをと一緒に味わえる。みそ汁・小鉢付きで税込1199円。