シーピー化成「クリアエッジ」、ガラスショーケースのような透明感のある食品容器

シーピー化成の「クリアエッジ」シリーズは、ガラスショーケースのような透明感のあるA-PET蓋で食材を美しく見せる食品容器だ。

プラスチック成形からなる食品容器は、食材を保護する目的で蓋にも剛性が求められるが、成形性･生産性や剛性確保のために必要な曲面やリブを排除したデザインを緻密な金型設計と特殊な成形技術により可能とした。補強用のリブが付いていない蓋は、食材をダイレクトに見せ、売り場での視認性を高める。

同シリーズは、寿司や刺身シリーズを中心に充実したラインアップを構築している。　

2022年3月に発売した刺身専用容器「UFハカマ板段」シリーズは、本体底面に傾斜を施すことにより、ツマを減らしてもボリューム感を損なわず、食品ロスの課題にも有効。

また、同シリーズの半月タイプは、食材高騰対策による偶数盛りから奇数盛りへの対応にも優れ、隙間を解消しつつクリアエッジの曲線美で商品価値を高める。

〈食品産業新聞 2022年12月5日付より〉