かっぱ寿司「100円祭り」開催、中とろ・大えび・サーモン・姿やりいか・炭焼きかつおたたきなど
コロワイドグループのカッパ・クリエイトは2月15日から、「かっぱ寿司」全店で「かっぱの厳選100円(税込110円)祭り」を開催し、1皿110円(以下税込)の「天然まぐろ 中とろ」「三陸産 サーモン」「活〆頭肉つき 大えび」など9品を販売する。
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開催期間は3月6日まで。一部店舗では価格が異なる。天候や入荷状況、売行きなどにより、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がある。
「かっぱの厳選100円(税込110円)祭り」で販売する110円商品は、「天然まぐろ 中とろ」「天然まぐろ 中とろぶつ切り包み」「三陸産 サーモン」「活〆頭肉つき 大えび」「国産 釜揚げしらすこぼれ包み」「姿やりいか」「漬け姿やりいか」「国産炭焼きかつおたたき」「柚子塩 国産炭焼きかつおたたき」。
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「天然まぐろ 中とろ(1貫)」は、ほど良い脂の甘みと旨み、弾力ある食感が楽しめるという。店内飲食限定。
「天然まぐろ 中とろぶつ切り包み(1貫)」は、“中とろの旨みと海苔の香りが広がる”商品。テイクアウト(持ち帰り)の場合は、軍艦で提供する。
「三陸産 サーモン(1貫)」は、柔らかな食感と旨み、ほど良い脂のりが特徴。店内で切り付けて提供する。店内飲食限定。
「活〆頭肉つき 大えび(1貫)」は、大ぶりで食べ応えがあり、ぷりぷりとした食感を楽しめるという。
「国産 釜揚げしらすこぼれ包み(1貫)」は、たっぷりと盛り付けた釜揚げしらすに、卵黄ソースをかけている。店内飲食限定。
「姿やりいか(1貫)」は、甘みや旨み、コリッとした食感など、やりいかを丸ごと味わえる商品。
「漬け姿やりいか(1貫)」は、姿やりいかをオリジナルの出汁醤油に漬け込んでおり、漬けならではのねっとりした食感を味わえるという。
「国産炭焼きかつおたたき(2貫)」は、炭火焼きによる香ばしさと、もっちりした食感や旨みが特徴のかつおたたき。
「柚子塩 国産炭焼きかつおたたき(2貫)」は、炭火焼きした香ばしいかつおたたきに、柚子塩をトッピングしている。“醤油で食べるのとは一味違うおいしさ”だという。
なお、かっぱ寿司では「かっぱの厳選100円祭り」開催同日の2月15日から、「かっぱの期間限定ごちネタ!」も同時開催する。「天然のどぐろ塩炙り」「天然生えび」(各2貫187円)、「北海道産ジャンボほたて」(1貫363円)などを販売する。