銀座コージーコーナー値上げ「苺のショートケーキ」「ガトーショコラ」など2023年4月1日から改定率8.6%、レジ袋･フォークも対象に

銀座コージーコーナーは4月1日、商品価格の値上げを実施する。対象は洋生菓子18品、焼菓子17品、有償包材6品。価格改定率は平均約8.6%。

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洋生菓子「苺のショートケーキ」は、現行価格475円から、新価格496円となる(以下、価格はすべて税込)。「ガトーショコラ」は現行486円から、新価格496円になる。

焼菓子「マドレーヌ 6個入」は現行540円から、583円に値上げ。

有償包材「スプーン」「フォーク」「レジ袋」は、現行価格の各3円から、新価格5円となる。

昨今、急激な円安の進行や国際情勢の影響による世界的な需給のひっ迫などにより、洋菓子製品の主要原料である油脂類・砂糖・小麦粉等と包装資材の価格高騰に加え、製造にかかるエネルギー価格、物流コストが上昇している。

銀座コージーコーナーでは、上記のコストアップ要因は長期にわたり続くと予想しており、生産性の向上や資材調達の効率化、諸費用の削減、物流の合理化などに取り組み、増加コストの吸収に向けた努力と経営の合理化に努めてきたが、「自社企業努力のみで吸収することが困難な状況」と判断し、今回の値上げを実施する。

銀座コージーコーナーは今後も引き続き企業努力による効率化をはかり、「お客様にさらにご満足いただけるよう、品質の向上と商品開発に努めて参りますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます」などとしている。