なか卯「牛すき丼」発売、割下の甘みと具材の旨みで“ご飯がすすむ”、お供に「たまごみそ汁セット」など
ゼンショーグループの“丼ぶりと京風うどん”のチェーン「なか卯」は4月20日午前11時、「牛すき丼」を発売する。
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関西風すき焼きを丼ぶりにしたメニュー。並盛530円(以下、価格は税込)。関西風の深みのある甘めの割下でしっかり味付けをした牛肉や野菜、しらたきなどをのせ、具沢山で満足感のある一品に仕上げたという。中でも目を引く大きなお麩は、野菜などの旨みがよく染み、モチっとした食感の味わい深い具材。「なか卯」は「割下をよく吸った具材たちに、ご飯がすすむこと間違いなし」だとしている。
並盛以外の価格は「ごはん小盛」490円、「ごはん大盛」600円、「特盛(肉2倍・ご飯大盛)」840円。テイクアウト(持ち帰り)可能。
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「なか卯」は「牛すき丼」のお供として、「なか卯のこだわり卵がおすすめ」だとしている。親子丼にも使用しているこだわり卵は、コクのある味が特長で、牛すき丼の上品な甘さと相性が良いとし、「たまごみそ汁セット」(税込160円)などのお得なセットを「牛すき丼」と一緒に楽しむことを提案している。
