シャトレーゼ「父の日スイーツ」2023、苺クリーム&マンゴークリームで花束を表現「ありがとうデコレーション」、帽子かぶった“お父さんの顔”「パパケーキ」など発売
菓子専門店「シャトレーゼ」は6月16日、全国の店舗で「父の日スイーツ」を発売する。
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6月18日までの3日間限定販売。ホールケーキ2種類、1人用のミニケーキ2種類を取りそろえる。一部商品はオンラインストアでの販売や、WEB予約(店舗受け取り)を実施している。
「父の日 ありがとうデコレーション」は、色鮮やかな苺クリームとマンゴークリームで、花束を表現したデコレーションケーキ。“すっきりとした口溶け”のホイップクリームと、ふんわりした食感のスポンジで、果肉入りの苺ソースを挟んでいる。トッピングには、苺とチョコレートで作った帽子をのせた。直径12cm、税込2,052円。
「父の日 アソートデコレーション」は、8種のフレーバーが楽しめるアソートタイプのデコレーションケーキ。「苺みるく」「トリュフチョコレート」「ホワイトチョコレート」「チョコバナナ」「抹茶」「ミックスベリー」「レアチーズ」「マロン」各1個ずつの詰合せ。直径17cm(8カット)、税込3,456円。
「父の日 パパケーキ」は、帽子をかぶった“おしゃれなお父さん”をイメージした、かわいらしい見た目のケーキ。シリアル入りチョコ、バナナソース、マシュマロを入れたチョコクリームに、スポンジとホイップクリームを重ね、チョコクリームやチョコレートで“お父さんの顔”に仕上げた。税込410円。
「父の日 ティラミスもちふわケーキ大福」は、人気のティラミスに和素材「求肥(ぎゅうひ)」を組み合わせた“新食感のケーキ”。自社で作り上げたなめらかな食感の求肥で、コーヒーシロップをかけたスポンジ、北海道産マスカルポーネチーズを使った「マスカルポーネクリーム」、香ばしさと苦味が特徴のベトナム産コーヒーを使用した「コーヒーゼリー」を包んでいる。税込486円。
なお、シャトレーゼは、1954年に焼菓子店「甘太郎」として創業。“おいしいものを、お値打ち価格で”をコンセプトに、菓子製造のオートメーション化を図り、農場･工場･店舗を一体とした「ファームファクトリー」という独自のビジネスモデルを確立。販売商品は、洋菓子や和菓子、アイスクリーム、パンなど400種類を超える。現在、フランチャイズ店を含む直売店を、国内770店舗(YATSUDOKI含む)、海外9ヶ国165店舗で展開している。
