やよい軒「海鮮フライシリーズ」10月17日、「かきフライミックス」など3つの定食発売、大葉だしおろし・青しばタルタル使用の「~和風だれで食べる~アジフライ定食」も
プレナスが展開する定食レストラン「やよい軒」は10月17日、牡蠣をメインにした「かきフライミックス定食」など、「やよい軒」の“海鮮フライシリーズ”として3つの定食を発売する。
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3つの定食は、「かきフライミックス定食」「かきフライ定食」「~和風だれで食べる~アジフライ定食」。これらにあわせて、「かきフライ(単品)」、テイクアウトメニューの「かきフライ」「かきフライミックス」を展開する。全国の「やよい軒」360店舗(9月末時点)で発売する。
価格は、「かきフライミックス定食」税込960円、「かきフライ定食」税込990円、「~和風だれで食べる~アジフライ定食」税込830円、「かきフライ(単品)」税込430円。テイクアウトの「かきフライミックス ごはん・あおさのみそ汁付」税込960円、「かきフライ ごはん・あおさのみそ汁付」税込990円。
「カキフライミックス定食」は、かきフライ2個、エビフライ1個、アジフライ1個のセット。“ジューシー”で“クリーミー”な味わいが魅力のかきフライは、“薄い衣”で揚げることで、より“牡蠣の旨みが引き立つ”という。アジフライは“衣はサクッと”、“身はフワッと”仕上げ、アジの旨みを“より感じられる”としている。
かきフライだけ、アジフライだけを楽しみたい人向けに、「かきフライ定食」「~和風だれで食べる~アジフライ定食」も合わせて発売する。新発売の「~和風だれで食べる~アジフライ定食」は、大葉だしおろし、青しばタルタルの2種の和風だれを用意した。