ローソンストア100、10月の「カット野菜」伸長ランキング公表、気温低下と野菜高騰の中、鍋向きの「白菜入り野菜ミックス」が伸長1位

「ローソンストア100」は10月26日、店舗(649店舗、9月末現在)で販売している「カット野菜」の10月に販売が伸長した商品のランキングを発表し、1位から5位を紹介した。気温の低下で鍋料理の需要が高まるとともに、昨今の野菜高騰もあり、「白菜入り野菜ミックス」などが伸長しているという。

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「ローソンストア100」では、サラダや料理にすぐ使える「カット野菜」をプライベートブランド「バリューライン(VL)」で税込108円で展開している。伸長の比較対象商品はローソンストア100オリジナルカット野菜17種類。比較は全店販売数で、2023年9月最終週の9月25日から10月1日の週と直近の10月16日から10月22日の週で行った。

伸長の順位は、1位「白菜入り野菜ミックス」、2位「ざく切り白菜」、3位「ざく切りキャベツ」 4位「きのこ入り野菜炒め」、 5位「6品目の野菜ミックス」。いずれも税込108円。

◆1位「白菜入り野菜ミックス」

カットした白菜ともやし、人参、ぶなしめじ、水菜が入った“鍋物用にぴったり”のカット野菜。250g入で、1人から2人分の鍋に“ちょうど良い”量。「5種類の野菜が彩よく入っていてバランスの良さが支持されている」という。なお、「白菜入り野菜ミックス」は、11月8日から商品名を「鍋物用野菜」に変更する。

◆2位「ざく切り白菜」

カット済みの白菜220g入り。鍋に“ちょい足し”したい時などにそのまま使える。鍋の他にも炒め物や、浅漬け、塩昆布とごま油で和えておつまみ風など、さまざまな料理に使える。

◆3位「ざく切りキャベツ」

ざく切りにカットされたキャベツ220g入り。炒め物に便利、鍋の具材としても使える。さまざまな料理に使えるので、冷蔵庫のストックにも向く。

◆4位「きのこ入り野菜炒め」

きのこは、ぶなしめじと舞茸の2種、もやし、人参、小松菜が入ったミックス野菜セット。200g入り。きのこは、石づきもとってありゴミが出ない。炒め物以外にも、茹でてナムルや、ラーメンの具としてプラスするなど、毎日の食卓に野菜を手軽に加えることができる。

◆5位「6品目の野菜ミックス」

もやし･キャベツ･玉ねぎ･人参･きくらげ･小松菜の6品目のミックス野菜。「6品目の野菜を購入すると、使い切るのが難しいが、カット野菜であれば手軽にムダなく、使い切ることができる」。きくらげやキャベツ、玉ねぎの食感を生かし、炒め物などに使用できる。

これらのカット野菜は、エリアや店舗によって品揃えが異なる場合がある。

◆「ローソンストア100」で鍋の具材が揃う

なお、「ローソンストア100」では、鍋に“入れたい”食材や鍋つゆ、シメの麺類や薬味などを取りそろえているとしている。