ミスド×ゴディバ第2弾、ハート型ココア生地にストロベリーチョコをかけた「ハートショコラ フレーズ」発売、生チョコを挟んだ「ハートショコラ レ」も/ミスタードーナツ

ダスキンが運営するミスタードーナツは1月31日、チョコレートブランド『GODIVA(ゴディバ)』と共同開発した「ハートショコラ フレーズ」「ハートショコラ レ」を発売する。

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各テイクアウト345円、店内352円(各税込)。1月11日から販売中の第1弾「misdo meets GODIVA プレミアムショコラコレクション(全4品)」に続く、第2弾「プレミアムハートコレクション」として展開する。販売期間は2月上旬まで。

〈ハート型のココア生地を使った「ハートショコラ フレーズ」「ハートショコラ レ」/ミスタードーナツ〉

「ハートショコラ フレーズ」「ハートショコラ レ」は、新たに開発したハート型のココア生地を使っている。ふんわりとしたほどける口どけが特徴だという。

◆ハートショコラ フレーズ

「ハートショコラ フレーズ」は、ハート型のココア生地で、ビターガナッシュといちごジャム、生チョコレートを挟んでいる。ストロベリーチョコでコーティングし、フリーズドライのストロベリーをまぶした。

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◆ハートショコラ レ

「ハートショコラ レ 」は、ハート型のココア生地で、ビターガナッシュとプラリネホイップ、生チョコレートを挟んでいる。ミルクチョコでコーティングし、飴がけアーモンドをトッピングした。

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〈2月上旬までの第1弾は「ガナッシュショコラ」など4種類/misdo meets GODIVA〉

なお、販売中の“misdo meets GODIVA”第1弾「プレミアムショコラコレクション」では、ドーナツ生地の一部にベルギー産チョコレートを使っている。ガトーショコラをイメージし、しっとりと口どけの良い生地に仕上げたという。第1弾の全4品は以下の通り。販売期間は2月上旬まで。

◆ガナッシュショコラ(テイクアウト324円･店内330円)

「ガナッシュショコラ」は、ショコラドーナツ生地で、ビターガナッシュとガナッシュホイップを挟んでいる。チョコレートでコーティングし、パールチョコをのせて仕上げた。

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◆プラリネショコラ(テイクアウト324円･店内330円)

「プラリネショコラ」は、ショコラドーナツ生地に、ローストアーモンドの濃厚な風味が特徴のプラリネホイップを絞り、ホワイトチョコでコーティング。トッピングには、飴がけアーモンドをのせ、ドーナツシュガーをまぶしている。

◆キャラメルショコラ(テイクアウト324円･店内330円)

「キャラメルショコラ」は、ショコラドーナツ生地を、ミルクチョコでコーティング。トッピングには、塩バターキャラメルクリームを絞り、ココアパウダーをかけている。

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◆ガレット･デ･ロワ ショコラ(テイクアウト356円･店内363円)

「ガレット･デ･ロワ ショコラ」は、サクッとした食感が特徴のショコラパイ生地を使用。カスタードクリームを合わせたアーモンドクリームと、チョコレートを入れて焼き上げている。