かっぱ寿司「かっぱのうに&のどぐろ祭り」開催、「バフンうに包み」「のどぐろ塩炙り」が1貫110円、贅沢バフンうに三昧なども販売

コロワイドグループの回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は5月23日から、「かっぱのうに&のどぐろ祭り」を開催する。

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「かっぱのうに&のどぐろ祭り」では、高級ネタである「うに」の中でも、濃厚なコクと甘みが楽しめるという「バフンうに」を提供。かっぱ寿司ならではの価格にこだわり、「バフンうに包み」と「のどぐろ塩炙り」を各1貫税込110円で販売する。そのほかにも、「バフンうに」と「のどぐろ」を様々なメニューで楽しめる。

開催期間は6月5日まで。「かっぱ寿司」全店で開催する。天候、入荷状況、売れ行きなどにより、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合がある。横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店、千葉駅前店では価格が異なる商品がある。

〈「かっぱのうに&のどぐろ祭り」フェアメニュー(表記は税込価格)〉

◆「バフンうに包み」1貫110円
濃厚なコクと甘みのバフンうにを楽しめる。店内飲食限定。

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◆「のどぐろ塩炙り」1貫110円
直火で炙った香ばしさと脂の甘み、旨みを味わえるにぎり。

◆「バフンうにいくら生小柱包み」1貫198円
バフンうに、いくら、生小柱を合わせたメニュー。店内飲食限定。

◆「3種の白身食べ比べ」3貫396円
「活〆真鯛 いくらのせ」「のどぐろ塩炙り」「えんがわトリプル」を一皿で楽しめる。

◆「バフンうにと炙りのどぐろの茶碗蒸し」374円
なめらかな味わいの茶碗蒸しに、バフンうにとのどぐろ炙りをトッピングし、かつお出汁餡で仕上げた。

◆「贅沢バフンうに三昧」3貫649円
濃厚な甘みとまろやかな舌触りのバフンうにを存分に味わえる商品。店内飲食限定。

◆「贅沢うにとろ三昧」3貫880円
「みなみ鮪大とろ」「バフンうに大葉にぎり」「みなみ鮪とろぶつ バフンうに包み」を一皿にのせたメニュー。店内飲食限定。

なお、かっぱ寿司では5月23日から6月5日まで、「初夏のおすすめネタ」も販売する。真いかの甘みとコクが楽しめる「沖漬け風 真いか(大葉)」(2貫税込110円)や、ほどよく酢締めして旨みを引き出した「銚子産〆いわし」(2貫税込110円)など、かっぱ寿司が初夏におすすめするネタをラインアップする。