ファミリーマート、高知県産ゆず使用の「アイスバー」「冷し塩豚おろしうどん」「ゆずジュレ入り 冷し肉おろしうどん」を順次発売、消費拡大と魅力発信に向け「産地と、コンビに、」シリーズから発売

ファミリーマートは6月18日、高知県産の「ゆず」を使った商品3種類を全国のファミリーマート約1万6,300店で順次発売する。

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ファミリーマートでは、生産地の課題解決の一助として、2023年1月に高知県産「ゆず」を使用したアイスバーを発売し、好評を得たという。さらなる消費拡大と魅力の発信のため、産地応援シリーズ「産地と、コンビに、」から「ゆず」を使ったアイスバーのほか、うどんを発売する。

アイスバーでは、「ゆずの皮も使ってほしい」という農家の声をヒントに開発し、皮の風味も味わえる商品としている。

〈高知県産の「ゆず」を使った商品〉

各価格は軽減税率8%の税込価格を表記。店舗によって取り扱いのない場合がある。

「とろける食感 ぎゅっとゆず」198円。6月18日全国発売。高知県産ゆず果汁を11%使用した、爽やかで香り高いアイスバー。ゆずピール入りのとろける食感の層と、濃厚なゆずの味わいを楽しめる層の2層仕立てに仕上げた。一部地域では価格が異なる。

「高知県産ゆず使用 冷し塩豚おろしうどん」558円。7月2日、関東･山梨県･長野県･静岡県(一部店舗)･新潟県(一部店舗)･中四国(山口県の一部店舗を除く)で発売。小麦の風味が感じられるうどんに、かつお出汁の風味と肉の旨みが感じられるつゆを合わせた。高知県産の香り豊かなきざみゆずを盛り付けた、ゆずの風味がさっぱり感を引き立てる仕立て。

「ゆずジュレ入り 冷し肉おろしうどん 高知県産ゆず使用」560円。8月に関西･中四国で発売予定。高知県産のゆずを使ったジュレと大根おろしでさっぱりと仕立てた肉うどん。