ステーキ宮、サラダバーに秋限定「さつま芋入りポテトサラダ」「オレンジわらび餅」など4品登場/『秋サラダ』2024

コロワイドグループのアトムが展開する「ステーキ宮」は8月27日から、季節限定のサラダバー「秋サラダ」を提供する。

取扱店舗は「ステーキ宮」110店舗。逗子店、イオンモール下田店では販売しない。販売期間は11月18日まで。

「ステーキ宮」は、1975年に栃木県宇都宮市で創業したステーキ専門レストラン。8月1日現在、112店舗を展開している。ステーキと自家製ハンバーグを、特製の『宮のたれ』で楽しめるほか、ドリンクバー･スープバー･サラダバー付のセットメニューが人気だという。

〈ステーキ宮「秋サラダ」2024 概要〉

「ステーキ宮」のサラダバーでは、定番の「ミックスレタス」「キャロットラペ」「千切りキャベツ」などに、季節限定のサラダを加え、常時15種類以上を取りそろえている。今回の季節限定「秋サラダ」では、秋の食材をふんだんに使用した。

「秋のサラダ」のラインアップは4種類。「ひじきとレンコンの和風サラダパスタ」「さつま芋入りポテトサラダ」「くわいとブロッコリーのひじきサラダ」「オレンジわらび餅」。

◆ひじきとレンコンの和風サラダパスタ

かつお風味の醤油で仕立て、レンコンのシャキシャキ感が特徴のサラダパスタ。

◆さつま芋入りポテトサラダ

さつま芋の甘さがアクセントのポテトサラダ。

◆くわいとブロッコリーのひじきサラダ

サクサクとした食感が特徴の「大黒くわい」に、ひじきとブロッコリーを加え、マヨネーズで和えたサラダ。

◆オレンジわらび餅

オレンジにわらび餅をあわせたデザート。

ドレッシングは、定番の「宮のたれドレッシング」「シーザー」「焙煎ごま」に加え、秋限定「香味わさびドレッシング」から選べる。

「香味わさびドレッシング」は、西洋わさびと海苔、だしを合わせたドレッシング。

■ステーキ宮「秋サラダ」特設サイト

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