シャトレーゼ『新春スイーツ2025』12月29日発売、「おみくじだるま」「ニューイヤーアソートデコレーション」などケーキ6種

#新商品

菓子専門店「シャトレーゼ」は12月29日、全国の店舗で『新春スイーツ』を発売する。

正月らしいデザインのデコレーションケーキや、干支の巳(へび)をモチーフにしたスイーツなどを取りそろえる。

〈シャトレーゼ『新春スイーツ2025』(価格表記はすべて税込)〉

新春スイーツのラインアップは以下の通り。一部商品は、WEB予約や通販の対象。

〈1〉2つの味が楽しめるスイーツパレードデコレーション(4,860円)
〈2〉2025HAPPY NEW YEAR デコレーション14cm(2,376円)
〈3〉ニューイヤーアソートデコレーション17cm(4,104円)
〈4〉かわいい干支のプリンアラモード(561円)
〈5〉賀正ケーキおみくじだるま(529円)
〈6〉賀正ケーキ宇治の風(453円)

◆2つの味が楽しめるスイーツパレードデコレーション

鏡餅をイメージしたデコレーションが特徴の2種類の味を楽しめる四角いケーキ。ダイス苺を挟んだケーキと、サクサクとしたシリアル入りホワイトチョコが入ったホワイトチョコクリームを挟んだケーキを組み合わせた。上面にはオレンジやキウイ、りんごなどのフルーツを飾った。また、ホイップクリームを求肥で包んだ紅白の鏡もちも乗せている。12月29日発売。

◆2025HAPPY NEW YEAR デコレーション14cm

苺クリームを絞り、苺やりんご、キウイ、オレンジなどを正月飾りとともに飾ったケーキ。スポンジで、口溶けの良いホイップクリームと、フレッシュ苺を挟んでいる。販売期間は、12月29日～2025年1月3日。

◆ニューイヤーアソートデコレーション17cm

8カットでそれぞれ異なる味が楽しめる、4～8人向けのアソートケーキ。年末年始をイメージし、チョコレートのへびやだるま、砂糖菓子の招き猫、松竹梅の飾りなどをトッピング。8種類のケーキは「苺みるく」「パリパリチョコレート」「ホワイトチョコレート」「チョコバナナ」「抹茶」「ミックスベリー」「レアチーズ」「マロン」各1個ずつ。販売期間は12月29日～2025年1月3日。

◆かわいい干支のプリンアラモード

干支の巳(へび)がかわいらしいスイーツ。ココアスポンジに、ホイップクリーム入りカスタードクリームを絞り、“うみたて卵”を使った焼きプリンを重ね、オレンジやキウイフルーツを飾った。販売期間は、12月29日～2025年1月3日。

◆賀正ケーキおみくじだるま

縁起物のだるまをモチーフにしたおみくじつきのケーキ。カカオ香るほんのり甘いチョコプリンに、甘酸っぱい苺ホワイトチョコムースを組み合わせた。しっとりとしたココアスポンジ、ダイス苺、食感のアクセントとしてチョコチップが入っている。おみくじは、飾りプレートの先端に、大吉･吉･中吉のいずれかが隠れている。販売期間は、12月29日～2025年1月3日。

◆賀正ケーキ宇治の風

正月らしい和の素材を使ったケーキ。底にクッキーを敷き、ほろ苦い宇治抹茶ムースの中に、栗甘露煮入りの粒餡が入っている。表面は北海道産生クリームを使った宇治抹茶クリームで覆い、ホイップクリームの上に、栗甘露煮とチョコレートを飾った。販売期間は、12月29日～2025年1月3日。

〈和菓子の新春向け商品も〉

正月向けの和菓子では、「迎春菓招福(げいしゅんかしょうふく)」(864円)のほか、正月仕様のパッケージに入った「北海道産バターどらやき5個入(巳パッケージ)」(864円)、「カステラ1本(迎春パッケージ)」(1,047円)などを取りそろえる。

シャトレーゼ「北海道産バターどらやき5個入(巳パッケージ)」「カステラ1本(迎春パッケージ)」

■シャトレーゼ新春スイーツ特設サイト

時代をリードする食品の総合紙

食品・食料に関する事件、事故が発生するたびに、消費者の食品及び食品業界に対する安心・安全への関心が高っています。また、日本の人口減少が現実のものとなる一方、食品企業や食料制度のグローバル化は急ピッチで進んでいます。さらに環境問題は食料の生産、流通、加工、消費に密接に関連していくことでしょう。食品産業新聞ではこうした日々変化する食品業界の動きや、業界が直面する問題をタイムリーに取り上げ、詳細に報道するとともに、解説、提言を行っております。