ペッパーランチ「リブロースステーキ」1月29日発売、高級部位を「ペッパーランチだからこそできるお値打ち価格」で提供

ホットパレットが展開する「ペッパーランチ」は1月29日から、期間限定メニュー「リブロースステーキ」を発売する。

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「リブロース」は、サーロインと並ぶ牛肉の2大高級部位の1つ。リブロースステーキを“ペッパーランチだからこそできるお値打ち価格”で提供する。

販売期間は1月29日から3月11日。ペッパーランチ、ペッパーランチ･ダイナー、クニズの全店舗で実施する。東京競馬場店、ハウステンボス店を除く。

〈リブロースステーキ〉

価格は税込表記。一部店舗では価格が異なる。デリバリーでは価格が異なる。

「リブロースステーキ」120g･1,280円、180g･1,580円。

「リブロースステーキコンボ」1,580円。リブロースステーキ120gとオリジナルハンバーグ75gのコンボ。

「リブロース」は、高級部位の1つでロースの中で最も厚みのある部位。サーロインと比べると、サシの入り具合がより細かく、赤身と脂身のバランスは「まさに“黄金比“」としている。風味がよく、焼き始めから香ばしい香りが漂い、溶け出した肉汁でジューシーな食べ応えを楽しめるという。