セブン×チョコレートバンク コラボ、バレンタインの「ご褒美チョコ」にワッフルコーンとマカロンアイスの2種類を2月4日発売、メゾンカカオ石原紳伍代表監修、チョコレートや素材にこだわり

セブン‐イレブン･ジャパンは2月4日から、メゾンカカオと共同開発した「CHOCOLATE BANK(チョコレートバンク)ワッフルコーン ビター&ホワイトチョコレート」と「CHOCOLATE BANKマカロンアイス ホワイトショコラ」をセブンイレブン店舗で順次発売する。

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バレンタインの時期に合わせ、メゾンカカオのブランド「チョコレートバンク」とコラボしたチョコアイス2品を展開する。また、コラボ商品のほかにも「甘くてしあわせチョコdeいっぱい!」をテーマに様々なチョコレート商品を用意している。

「チョコレートバンク」とのバレンタインコラボは2022年からスタート。チョコレートや素材にこだわり抜いたコラボ商品を開発し続けているという。バレンタインでチョコレートを贈る対象は多様化しており、自分への「ご褒美チョコ」も選択肢の1つとなっている。メゾンカカオ石原紳伍代表の監修のもと、「“ご褒美チョコ”にふさわしい自信作が完成した」と紹介している。

〈チョコレートバンクコラボ「ご褒美チョコ」〉

価格は税込表記。店舗により価格が異なる場合がある。

「CHOCOLATE BANK ワッフルコーン ビター&ホワイトチョコレート」429.84円。数量限定で全国販売。ストロベリーソースを赤いリボンのように巻いた「赤いベリー」のワッフルコーン。

「CHOCOLATE BANK マカロンアイスホワイトショコラ」343.44円。数量限定で全国販売。甘酸っぱいブルーベリーソースを使った「青いベリー」のマカロンアイス。

◆商品詳細

「CHOCOLATE BANK ワッフルコーン ビター&ホワイトチョコレート」のアイスは、「チョコアイス」と「ホワイトチョコアイス」でチョコ原料は100%チョコレートバンクのチョコを使用する。「チョコアイス」のチョコ原料は、カカオ分の高いチョコレートを使用することでチョコレートの味わいをしっかりと楽しめる。「ホワイトチョコアイス」のチョコ原料は、フルーツの酸味と相性の良いホワイトチョコレートの味わいに仕上げた。

「ストロベリーソース」は、チョコレートとホワイトチョコレートのどちらとも相性が良い、ストロベリーソースを採用。色のアイスに外巻きで充填、酸味を味わえるようにしつつ、見た目のかわいさを演出したという。

コーンは、トウモロコシとチョコレートの相性が良いとのアドバイスを受け、新規コーンを検討、アイスとの親和性を感じられる味わいの「トウモロコシ粉入りコーン」にした。

「CHOCOLATE BANK マカロンアイスホワイトショコラ」のアイスは、ホワイトチョコアイス。チョコ原料は100%チョコレートバンクのチョコを使用しており、「口溶けが良く、すっきりとした後味」。

アイスの中に入っている「ブルーベリーソース」は、ホワイトチョコレートの味わいを引き立たせるブルーベリーの品種の味わいを研究。酸味が強く、イチゴやカシスのようなフルーティーさが特徴のピンクレモネード種の味わいを再現した赤紫色のソース。