はま寿司「北海道･東北旨ねた祭り」開催、110円メニューに大切り銀鮭･大粒ほたて･ほっけの天ぷら握り登場

回転寿司チェーン「はま寿司」は2月4日から、「北海道･東北旨ねた祭り」を開催する。

【関連記事】スシロー「天下の魚市場 豊洲×スシロー」フェア開催、豊洲の名店監修の「天然本鮪6貫盛り」「江戸前の匠すし5種盛り」「伊達巻&和スイーツ盛り合わせ」など販売

今回のフェアでは、「宮城県産 大切り銀鮭」「北海道噴火湾産 大粒ほたて」「北海道水揚げ ほっけの天ぷら握り」を110円(以下税込)で販売するほか、「宮城県産 大切りとろかつお」などのメニューを販売する。

全国の「はま寿司」629店舗で実施する(2月3日時点)。一部店舗では価格が異なる。全品数量限定で、なくなり次第終了する。

「宮城県産 大切り銀鮭」(1貫110円)は、身が柔らかくコクのある味わいが特徴。

「北海道噴火湾産 大粒ほたて」(1貫110円)は、噛むほどにホタテのジューシーな食感と旨みを楽しめるという。

「北海道水揚げ ほっけの天ぷら握り」(1貫110円)は、ふんわりとした身のホッケをサクサクの天ぷらに仕上げた。

「宮城県産 大切りとろかつお」(2貫176円)は、脂を蓄えたかつおを使用したメニュー。

「宮城県産 大切り金華しめさば」(1貫176円)は、脂のりがよい金華サバの旨みを、お酢のまろやかな酸味が引き立てている。

サイドメニューでは、本ズワイガニと紅ズワイガニの2種のカニが堪能できる「2種のずわいがにの贅沢茶碗蒸し」(363円)や、北海道水揚げのたことんび(たこの口)を使用した、コリコリとした食感がやみつきになるという「北海道水揚げ たことんびの唐揚げ」(286円)を販売する。

はま寿司のスイーツブランド“はまカフェラボ”では、「クッキー&クリームレアチーズケーキ」(286円)が登場する。北海道産クリームチーズと北海道産生クリームを使用した生地に、サクサクのココアクッキーをあわせたレアチーズケーキ。クッキーのほろ苦さがチーズのまろやかさにアクセントを加えているという。

なお、フェア開催に先立ちX(旧Twitter)はま寿司公式アカウントでは2月3日から、食事優待券が当たるキャンペーンを実施している。

はま寿司公式アカウント(@hamasushi_jp)をフォローし、ハッシュタグ「#はま寿司の北海道東北旨ねた祭り」を付けたうえで、対象投稿を引用ポストして応募できる。応募のうち40人に食事優待券5,000円分をプレゼントする。応募期間は2月5日23時59分まで。