冷食 2020年3月31日 新型コロナ影響で進むテレワーク、冷食メーカー各社が取り組み、入社式延期も 〈研修は延期や取り組み変更、そのまま着任させる企業も〉 新型コロナウイルスの感染拡大の影響でテレワークが広がっている。導入に消極的だった企業でも昨今の社会情勢から急きょ採用を進めているところもある。3月25日の東京都から... (続きを見る)
大豆・油 2020年3月31日 大豆使用の「業務用ゼロミートハムタイプ」発売、燻製による風味豊かな香り/スターゼン スターゼンと大塚食品は、大豆(大豆加工食品)を使った畜肉不使用製品ゼロミートシリーズから、外食・中食向けの「業務用ゼロミートハムタイプ」を4月1日に新発売する。 近年、欧米をはじめ、世界中で植物性のたん白質を原料とした畜... (続きを見る)