ローソンストア100「100円おせち」2023発表、酢だこ･伊達焼･市松ようかんなど追加で過去最多45種類、通販やアプリ予約も

2023年向け「100円おせち」全45種類使用例(税込4860円相当)/ローソンストア100

ローソンストア100は11月30日、2023年正月向け「100円おせち」のラインナップを公開した。12月25日から、全国の「ローソンストア100」(665店舗＝10月末現在)で販売開始する。

ローソンストア100の「100円おせち」は、おせちの定番であるかまぼこ、栗きんとん、伊達巻、黒豆などを、食べきりサイズ税込108円で販売する商品。2012年の正月向けに初登場し、単身･少人数家庭での利用や、好きなものだけを好きなだけ食べたい方、購入されたおせちセットに買い足したいなどといったニーズに応えてきた。前回の2022年正月向けは過去最高となる約300万食の販売を記録し、累計販売数は約1200万食を達成。公式通販サイトでの販売は5分で即完売している。

2023年正月向けの「100円おせち」では、要望の多かった『海産物』や、初の『和菓子』、『ご当地おせち』など、計8品を追加。史上最多の全45種類で展開する。全種類を使用しても税込4860円でおせちが完成する。さらに、昨年好評だった、おせちを無駄なく活用する「#リメイクおせち」も、「栗きんとんちチーズクリームのカヌレ」「おせちパエリア」など4種レシピを追加して紹介する。

今回のラインアップで新登場する「100円おせち」8種類は、「酢だこ」「小肌の酢漬」「里いも煮」「しいたけ煮」「伊達焼」「白海老だし巻きたまご」「市松ようかん」「白梅ようかん(はくばいようかん)」。

海産物「酢だこ」「小肌の酢漬」は、コロナの影響等で飲食店で使われるたこ･小肌の余剰品があることが分かったことから、100円おせち用に確保し100円を実現。酢だこは、鮮やかな赤と白で縁起が良いとされる具材。小肌は出世魚なので「立身出世」を願う縁起物とされている。さっぱりと食べやすく、お酒とも相性がよいという。

「里いも煮」「しいたけ煮」は、鍋で煮込んで味をしっかり入れてからパックするので、味が染みた美味しい煮物ができるのが特徴。ローソンストア100の人気シリーズ「100円おでん」のこんにゃく･がんも･定番の豆腐などで取引のあるメーカーで生産を依頼し、まとめて発注することで100円を実現した。

「里いも煮」「しいたけ煮」/ローソンストア100「100円おせち」2023年向け

「伊達焼」は、関西では馴染みのある具材。「伊達巻」より固めの食感で甘みが強いのが特徴だ。今回は、関西の有名メーカー「別寅(べっとら)」にコンタクトをとり、ご当地おせちとして「100円おせち」向け商品を開発した。

「白海老だし巻きたまご」は、白海老の風味が香る上品な味わいに仕上げた具材。100円おせちの「厚焼きたまご」を製造しているメーカーが、富山に工場を持っていることがきっかけで生まれた。富山は「白海老」が有名で、高級な白海老のだしを玉子焼きに入れるという話を聞き、100円おせち用に商品化したという。

「市松ようかん」「白梅ようかん(はくばいようかん)」は、100円おせち初登場の『和菓子』。百貨店の高級おせち重などの「飾りようかん」も手掛ける、新潟の和菓子メーカー「正和」で製造が実現した。市松ようかんは彩りとしても映えるよう2色の餡を使用。白梅ようかんは、干支であるうさぎを飾り、見た目も華やかに仕上げた。「飾りようかん」が得意なメーカーだからこそ、手が込んだデザインでも100円を実現している。

「市松ようかん」「白梅ようかん」/ローソンストア100「100円おせち」2023年向け

ローソンストア100の2023年正月向け「100円おせち」全45品のラインアップは以下の通り。

〈ローソンストア100「100円おせち」2023年正月向け全45品〉

･白海老だし巻きたまご
･酢だこ
･小肌の酢漬
･伊達焼
･しいたけ煮
･里いも煮
･市松ようかん
･白梅ようかん
･のどぐろ蒲
･ふぐ蒲
･御蒲鉾赤板
･御蒲鉾白板
･御蒲鉾紅白(鯛入り)
･伊達巻
･寿なると
･寿なると赤
･厚焼きたまご
･つぶつぶ栗きんとん
･栗甘露煮
･味付け帆立
･北海道産黒豆
･鰊昆布巻
･鮭昆布巻
･一口鰊昆布巻
･たけのこ煮
･味付けごぼう
･棒鱈甘露煮
･味付けあわび
･わかさぎ
･あさり
･えび甘露煮
･くるみ甘露煮
･田作り
･長呂儀
･お煮しめ
･炙り焼き合鴨スライス
･数の子松前
･いか明太
･いか黄金
･つぶ貝わさび
･ほたてわさびクルミ入り
･山海漬
･味付け数の子
･なます漬
･切り千枚漬

〈通販でも「100円おせち」展開、2023年向けはアプリ予約&店頭受取も/ローソンストア100〉

ローソンストア100では、店舗がない地域の人でも購入できるようEC販売(通信販売)を実施する。昨年のおせちでは開始5分で120セット完売と好評だったため、2023年向けでは数量を増やしている。通販サイトは、ネットショップ開業システム「STORES」を使用し、ローソンストア100のホームページにサイトへの入り口を設置。さらに今回は新たな試みとして、ローソンアプリから予約をして、お近くのローソンストア100店舗で受け取れる「アプリ予約･店頭受取サービス」も実施する。

EC販売は15品セットの提供で、ラインナップは「黒豆」「御蒲鉾赤板」「御蒲鉾白板」「厚焼きたまご」「つぶつぶ栗きんとん」「栗甘露煮」「味付け帆立」「鮭昆布巻」「鰊昆布巻」「あさり」「くるみ甘露煮」「えび甘露煮」「田作り」「炙り焼き合鴨スライス」「お煮しめ」。販売価格は、EC販売が送料込みで税込3200円。アプリ予約の店頭受取は税込1800円。

予約受付期間は、EC販売が12月15日10時(予定)から12月24日まで。アプリ予約が12月10日10時(予定)から12月20日まで。いずれも予定数量に達し次第販売終了。受取期間は、EC販売の場合、12月29日または12月30日のいずれか指定日に佐川急便の冷蔵便で配達する。アプリ予約の場合は12月26日から12月30日までのいずれかの日にちを予約時に希望して受け取れる。

◆ローソンストア100「100円おせち」特設ページ

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