ファミリーマート、1月30日から「香る芳醇ショコラ」フェア開催、「エクアドル・スペシャル」を使った6商品を発売、「濃厚ショコラシュー」「濃厚生チョコサンド」など
ファミリーマートは1月30日から2月19日まで、ファミリーマートのオリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用した6種類のチョコレートスイーツを発売する「香る芳醇ショコラ」フェアを開催する。
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「エクアドル・スペシャル」を使った商品は、2020年の販売開始以降、累計販売3,600万食を突破したという。「エクアドル・スペシャル」は、エクアドルのチョコレートメーカーである「リパブリカ デル カカオ」社がエクアドル原産のファインカカオ「アリバ種」を使用し、開発したファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレート。
「リパブリカ デル カカオ」社はエクアドルでカカオ生産者と協働し、栽培からチョコレートになるまでを一貫して行うBean to Bar製法を実施している。この取り組みにより、現地の雇用を生み出すだけでなく、最小限の輸送にとどめることで、サステナブルなチョコレートとなっているという。
〈「香る芳醇ショコラ」フェア〉
各税込価格は消費税8%。店舗により一部商品を取り扱っていない場合がある。
「濃厚ショコラシュー」税込210円。1月23日に全国で先行発売。「エクアドル・スペシャル」を使用したコーティングチョコ、パフ、クリームを組み合わせた“贅沢”濃厚ショコラシュー。
「濃厚生チョコサンド」税込268円。1月30日に全国発売。“サクほろ食感”のココアビスケットに、北海道生クリームを配合した生チョコレートとチョコクリームをはさんだ。
「5層仕立ての濃厚ショコラケーキ」税込390円。1月30日に全国発売。チョコガナッシュ、チョコムース、チョコソースに「エクアドル・スペシャル」をブレンドし、ココアスポンジを合わせた5層のチョコケーキ。アクセントとしてチョコチップを入れ、食感も楽しめるケーキ。
「ショコラパフェアイス」税込348円。1月30日に全国発売。一部地域では価格が異なる。「エクアドル・スペシャル」を使用し、多層構造に仕上げたチョコ尽くしのチョコパフェアイス。豪華な見た目と味わいを楽しめる。
「ガトーショコラ~メレンゲ仕立て~」税込248円。東日本エリアでは2024年1月23日発売、西日本エリアでは2024年1月30日発売。チョコ生地の最後に泡立てたメレンゲを入れることで、“ほろっと”なめらかな舌触りに仕上げた。香り高い「エクアドル・スペシャル」を感じられる“芳醇”なガトーショコラ。
「チョコたっぷり チョコレートクッキー」税込278円。東日本エリアでは2024年1月23日発売、西日本エリアでは2024年1月30日発売。発酵バターと「エクアドル・スペシャル」を使用したチョコが入った本格派チョコクッキーに仕上げた。
上記の東日本エリアは北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県、新潟県、栃木県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、長野県、山梨県、静岡県(一部店舗)。
西日本エリアは愛知県、岐阜県、静岡県(一部店舗)、富山県、石川県、福井県、三重県、和歌山県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、鳥取県、岡山県、島根県、広島県、山口県、香川県、徳島県、高知県、愛媛県、福岡県、大分県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県。