ファミリーマート、クリームを味わう「こいうまクリーム」6月11日発売、クリームを主役とした仕立ての3種類のスイーツ「ふわふわ台湾カステラ」「ふわもちクレープ」「サクッとみるくクッキーシュー」

ファミリーマートは6月11日、「ファミマルSweets」からクリームを味わうスイーツ「こいうまクリーム」を全国のファミリーマート約1万6,300店で発売する。

発売するのは、「クリームがおいしいふわふわ台湾カステラ」「クリームがおいしいふわもちクレープ」「クリームがおいしいサクッとみるくクッキーシュー」の3種類。「クリーム」を楽しめるよう、濃厚ながらもすっきりとした味わいを目指して開発した商品。どれもクリームを主役とした仕立てで、クリームと生地の組み合わせにもこだわったという。「クリームがおいしいふわふわ台湾カステラ」は発売中。

クリームは、専門店品質のクリームを目指して研究を重ね、2種類の生クリームとホイップクリームを独自の配合でブレンドし、甘さを控えることで、濃厚かつすっきりとした味わいのクリームを実現したとしている。

〈こいうまクリーム〉

各商品税込表記。

「クリームがおいしいふわふわ台湾カステラ」298円。全国で発売中。沖縄県では仕様が異なる。メレンゲをたっぷりと使用し、じっくり火を通す湯煎焼きをすることで、ふんわりくちどけ良く仕立てた台湾カステラに、濃厚ですっきりとした味わいのホイップクリームをたっぷりサンドした。

「クリームがおいしいふわもちクレープ」338円。6月11日に全国発売。濃厚ですっきりとした味わいのホイップクリームとミルクカスタードクリーム、シュガーコーティングしたクランブルを包むことで、最後まで飽きずに、クリームのおいしさを楽しめる商品。

「クリームがおいしいサクッとみるくクッキーシュー」220円。6月11日に全国発売。サクッとした食感のクッキーシューに、濃厚ですっきりとした味わいのホイップクリームとミルクカスタードクリームの2種類のクリームを詰め込んだ商品。

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