ファミマ、大阪王将・コナズ珈琲監修の「天津炒飯」「ロコモコ」1月21日発売、1月28日にはデミソース「オムライス」、“国民的食材”「たまご」を使用したこだわりのチルド弁当3品

ファミマ 「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯」
ファミマ 「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯」

ファミリーマートは1月21日から、「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒飯」「Kona’s Coffee監修 とろ~っと半熟たまご&チーズのロコモコ」を発売する。また、1月28日には、「濃厚デミソースととろ~りたまごのオムライス」を発売する。

ファミマ 「たまご」を使った新商品
ファミマ 「たまご」を使った新商品

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新商品は、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の商品。日本人の“国民的食材”「たまご」を使用したこだわりのチルド弁当3品を発売する。

1月21日に発売する2商品は「大阪王将」「Kona’s Coffee(コナズ珈琲)」の有名店監修商品。

〈「たまご」を使った新商品〉

価格は税込表記。

◆1月21日発売

「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒」598円。

「Kona’s Coffee監修 とろ~っと半熟たまご&チーズのロコモコ 」646円。

◆1月28日発売

「濃厚デミソースととろ~りたまごのオムライス」578円。

〈商品紹介〉

「大阪王将監修 ふわっとたまごの天津炒」は、香ばしい風味のチャーシュー入りの炒飯に、厚みのあるふわっとした食感のたまごをのせ、ホタテの旨味が溶け込んだ餡をトッピングした商品。

監修の大阪王将は、「醤油ベースのお店の餡の味を再現し、ふわっとしたたまごとのコンビネーションが抜群です。パラパラのチャーハンとたまごの相性も良く最後まで食べ飽きしない商品ができあがりました」としている。

「Kona’s Coffee監修 とろ~っと半熟たまご&チーズのロコモコ 」は、肉はビーフ100%使用のハンバーグに、グレービーソースの旨みのある特製ロコモコソースをたっぷりとかけ、半熟たまごをはじめとした彩り豊かなトッピングを添えた商品。

監修のコナズ珈琲は、「老若男女誰にでも好まれるよう甘味を足しながら、白米やたまごとの相性を考えて、食べ飽きないようなソースに仕上げました。店舗の商品よりも、よりシンプルに、ハンバーグとデミグラスソースの美味しさを引き立てる一品に仕立てた」としている。

「濃厚デミソースととろ~りたまごのオムライス」は、トマトの旨みを効かせたケチャップライスに、“とろ~り食感”のたまごを合わせ、牛の旨みを感じる濃厚な味わいのデミグラスソースをトッピングしたオムライス。

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食品産業新聞

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創刊:
昭和26年(1951年)3月1日
発行:
昭和26年(1951年)3月1日
体裁:
ブランケット版 8~16ページ
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