セブンイレブン、新シリーズ『わたしの白いコッペ』発売、しっとりふんわり食感の白焼きコッペパン、具材は「カフェラテクリーム」「たまごサラダ」の2種

#新商品

セブン-イレブン･ジャパンは4月8日から、全国の「セブン-イレブン」で、パンの新シリーズ『わたしの白いコッペ』を順次発売する。

しっとり･ふんわりのやさしい食感を追求した、白焼きのコッペパン。味は「カフェラテクリーム」と「たまごサラダ」の2種類。価格は各税込149円。

〈新シリーズ『わたしの白いコッペ』2品〉

〈1〉わたしの白いコッペカフェラテクリーム(税込149.04円)
沖縄県除く全国で、4月8日から順次発売。

〈2〉わたしの白いコッペたまごサラダ(税込149.04円)
沖縄県除く全国で、4月8日から順次発売。ただし、九州では先行販売している。

今回発売する『わたしの白いコッペ』は、今パン市場で支持を集めているという「しっとりふんわり食感」の実現にこだわった。パン作りに向いている特別な国産小麦を、セブンイレブンのパン用に独自の分量で配合したものを使用。食感と口どけを楽しめるよう、白くやわらかく焼き上げている。

中に挟む具材には、ふんわり軽い「カフェラテクリーム」と、幅広い層に人気の「たまごサラダ」を選定。小麦粉のやさしい甘さを感じてもらうため、挟む具材はあえてシンプルなものにこだわったという。

商品名には、「“わたしの”お気に入りになってほしい、毎日食べたいと思うような愛着のある商品になってほしい」という想いが込められている。

◆わたしの白いコッペカフェラテクリーム

ふんわりとした白いコッペパンに、“まろやかで軽い食感”のカフェラテクリームを挟んだ。ほろ苦いコーヒーと、ミルクの風味が感じられるクリームを組み合わせ、何度でも食べたくなる味わいに仕上げたという。

◆わたしの白いコッペたまごサラダ

しっとりふんわり食感の白いコッペパンで、たまごのコクが楽しめる「たまごサラダ」を挟んだ。惣菜パンはパンの市場でも伸長しており、「たまごサラダ」は商品開発時の社内アンケートでも最も人気があったという。

■セブンイレブン公式サイト

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