流通 2017年3月30日 食品業界、春のイベントに期待-ハロウィンの次はイースター ハロウィンの次はイースター。2011年からキユーピーが外・中食などにイースターを盛り上げるタマゴメニューを提案して浸透してきたが、ここ1~2年は菓子メーカーなどが限定パッケージ品を発売し成果を上げている。今期は4月16日... (続きを見る)
流通 2017年3月2日 プレミアムフライデーが始動 客数・売上増で一定以上の経済効果 ◎-消費喚起に沸いた小売、外食各社 経産省が主体となって月末金曜日の早帰りを官民連携で推進するプロジェクト「プレミアムフライデー」(以下、PF)が2月24日、初めて実施された。導入企業が130社(経産省調べ)と限定的な点... (続きを見る)