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2021年3月22日
ローソン 大ヒットスイーツ「バスチー」再度改良でコクとチーズ感アップ、カラメルをじっくり焦がし香ばしさも増加
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2021年3月20日
「ファミマ・ザ・メロンパン」「ファミマ・ザ・カレーパン」発売、半年がかりの試行錯誤でリニューアル、ファミリーマート40周年「40のいいこと!?」チャレンジで
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2021年3月17日
ミニストップ「チキンステーキ香ばしにんにく」発売、おろし・パウダー・ソテーの3種にんにくで下味、仕上げにローストガーリックも
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2021年3月16日
ミニストップ「のむソフトクリームバニラ」発売、ソフトクリーム専門店ミニソフの「のむソフトクリーム」はリニューアル
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2021年3月16日
ファミマ「たべる牧場いちご」発売、ミルク&ジェラートのアイス、果肉ソースは2倍増量/ファミリーマート
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2021年3月15日
ファミマ「呪術廻戦」コラボ開始、クリアファイル・缶バッジを先着プレゼント、抽選でタペストリー・エコバッグ&チャームも/ファミリーマート
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2021年3月12日
ミニストップ「北海道らいでんメロンソフト」発売、ミルク感抑え“さわやかな香りとすっきりな甘み”
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2021年3月12日
「キャラビバレッジ ディズニー ツイステッドワンダーランド」第2弾、セブンイレブン先行発売、缶コースターは全8種類/バンダイ
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2021年3月11日
東日本大震災から10年、被災地のスーパー進出状況/三陸地区=出張販売から復興、原発エリア=避難解除で地元が誘致
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2021年3月10日
東日本大震災から10年、復興の最前線を支えるスーパー、食品供給などなくてはならないインフラに
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2021年3月8日
ローソン×八天堂「かすたーど苺サンド」「かすたーどフルーツミックスサンド」同時発売
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2021年3月5日
ローソン「町村農場 贅沢 飲むソフトクリーム」発売、“クリーム4倍”リッチな味わい
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2021年3月2日
ファミマ限定「食べマス すみっコぐらし」発売、しろくま・とかげ・とんかつ・えびふらいのしっぽの和菓子/バンダイ
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2021年3月1日
ローソン限定「食べマス ドラえもん2021」発売、さくら味とカスタード味の和菓子/バンダイ
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2021年2月24日
ミニストップ限定 ハローキティ・シナモンたちのグラス付きひなまつりデザート「ピーチ&ホイップ」「チョコ&ホイップ」発売
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2021年2月22日
セブンプレミアム「蒙古タンメン中本 蒙古トマタン」発売、トマト味カップ麺はシリーズ初
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2021年2月22日
ローソン、呪術廻戦コラボでミニ色紙付き「カントリーマアム」や「ダークストロベリーモカ」発売、缶バッジ・キーホルダーなどグッズ展開も
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2021年2月22日
ローソン「ポテトチップス サワクリ好きのための THEサワクリ味」、濃厚サワークリーム味ポテチ再登場でクリーム感アップ
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2021年2月22日
ローソン×鬼滅の刃 記録的ヒット商品「炭治郎の漆黒炒飯風おにぎり」復活、続く鬼滅の経済効果
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2021年2月21日
セブンイレブンひな祭りスイーツ、ミッキー&ミニーのケーキ・さくらミルクプリン・桜もち順次発売
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2021年2月16日
「すみっコぐらしタルト いちごフェアver.」イオン限定発売、“しろくま・ねこ”たちがいちごのエプロン姿に/バンダイ
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2021年2月15日
ゲオがコンビニ参入!? 食品小売店「GEO-YA」密かにオープン、弁当など扱わず食品ロス削減、喫煙所完備
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2021年2月15日
ファミマ×塔の上のラプンツェル、ヘーゼルナッツのパウンドケーキ・タルト・クッキー・フロランタン発売/ファミリーマート
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2021年2月15日
ローソン「町村農場 飲むプリン」発売、なめらかな口当たりの“飲むスイーツ”
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2021年2月15日
ファミマ限定“ねこ”の「もちもちすみっコぐらし焼き」カスタード味、おさかなを持った限定デザインも
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2021年2月15日
ローソン限定 セーラームーン「食べマスモッチ」発売、ルナ・アルテミスの和菓子/バンダイ
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2021年2月15日
ローソン×セーラームーン「マグカップ&白桃ゼリー」「セーラー戦士プリン」「コグミ 乙女のジュエリーグミ」発売
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2021年2月11日
コンビニのバレンタイン2021まとめ、セブン・ファミマ・ローソンにゴディバ・ケンズカフェなど有名店監修チョコレートスイーツ
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2021年2月9日
ローソン「マチノパン」しみしみバターのはちみつトースト・パールショコラとキャラメルクリーム・あんこのまんまるデニッシュ同時発売
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2021年2月9日
ミニストップ 駅弁風弁当「鮭はらこ飯」早期完売、第2弾「牛めし重」発売へ、「イベリコ豚重」も販売継続
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
【お知らせ】日報ご購読者様へ 電子版への移行方法
2021年12月23日
年末年始休業・休刊のお知らせ(「食品産業新聞社ニュースWEB」は毎日更新)
2021年7月21日
休刊のお知らせ/食品産業新聞社
注目記事
2024年09月19日
【豆腐・納豆市場 上半期】豆腐や油揚げは“肉の代わり”など用途拡大や“スイーツ系”展開、納豆は健康志向の高まりに応え数量増
2024年09月17日
【冷食特集まとめ】冷凍食品は「簡便性」がより重要に、市販用は「タイパ」「コスパ」などで需要増
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〈鶏肉 令和6年9月の需給展望〉残暑厳しくモモの需要本格化は来月以降にズレ込むか
2024年09月04日
〈豚肉 令和6年9月の需給展望〉出荷増加で豚価は前年下回るも気温次第
2024年09月02日
お酒をよく飲む人は、2023年10月の減税でビール消費「増えた」傾向、増税の新ジャンルと変化無しの発泡酒は「減った」傾向、厳しい経済環境下で「販売価格の変動に敏感に反応」/ビール酒造組合らが動向を調査
第53回 食品産業技術功労賞
2023年12月8日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。
10月第4週の情報
(2024年10月25日更新)
全銘柄加重平均
15,022
円
(前週比+13 円)
参考銘柄
・秋田あきたこまち
15,054
円
(前週比+16円)
・栃木コシヒカリ
15,139
円
(前週比+11円)
・新潟一般コシヒカリ
14,478
円
(前週比+9円)
※BBN米価は10月25日公表分で終了します。※令和5年産国内産主食用うるち米の生産者団体から卸売業者への出荷価格(東京または大阪着、包装代・税抜き、農産物検査1等、玄米60kg当り)。
BBN米価とは