その他 2015年8月31日 介護食、身近な売場確保が課題 毎年2ケタ増で推移する高齢者食向け食品、いわゆる介護食の売り場が足りない。ドラッグストアや総合スーパー(GMs)の介護専門売場などでは、ほぼ上限まで導入が進んだと見られる介護食だが、高齢者にとっての身近な売場である食品ス... (続きを見る)
その他 2015年8月24日 食品メーカー19社15年12月期決算、14社増収5社は減収、サッポロHD除き増益確保 ビールメーカー4社を含む主要食品メーカー19社の15年12月期第2四半期(中間)決算(一部11月期)が出揃った。連結売上では前年と同じ14社が増収、減収は1社増の5社となった。営業利益は下位こそ赤字・減益がみられるが、上... (続きを見る)