その他 2018年10月26日 新JASマーク決定、信頼の日本品質をイメージ/農水省 農水省は10月19日、新たなJASマークを決定した。JASマークには醤油や木材などに表示され、広く知られている丸JASマークと、地鶏肉や熟成ハムなど特色のある規格のマークに大きく分けられる。この特色のある規格のマークを統... (続きを見る)
その他 2018年10月23日 第48回食品産業技術功労賞、受賞商品及びテーマ決定 6部門33件、独自技術を駆使 〈今回も「健康」「簡便」「おいしさ」に焦点〉 食品産業新聞社が主催する第48回食品産業技術功労賞の受賞商品及びテーマが10月7日開催の最終審査(村上秀德審査委員長)で決定した。今回は6部門の33件が受賞、部門別内訳は商品... (続きを見る)