給食 2018年4月30日 受託給食企業4社による保育園給食の取組み/日本給食サービス協会主催セミナー(5) 〈講演4:LEOCの給食 ～幼少期から本物の味を～ (株)LEOC 首都圏CC支社 栄養士 小林愛季氏・楢葉友里氏〉 近年、幼稚園・保育園施設の受託を多くいただくようになり、より高品質な給食を提供するため、保育園・幼稚園... （続きを見る）
給食 2018年4月27日 受託給食企業4社による保育園給食の取組み/日本給食サービス協会主催セミナー(4) 〈講演3:子どもたちが笑顔になれる給食を(株)トモ 学校給食事業部副長 福島美希氏〉 今回は、2つの受託園の取り組みを紹介する。1つ目は、松阪市の保育園における「～保育士と連携した献立作りと食育活動～」だ。園には0歳児か... （続きを見る）
